Archives mensuelles : octobre 2012

Automne !

Bonjour à Tous,

Un peu fatigués par une saison bien remplie, mais revigorés par le retour de la fraîcheur. Entre les bilans à rédiger pour nos trois marchés de producteurs, les dossiers qui avaient été mis en suspens au début de l’été et les nouveaux projets, Una Lenza reste « au taquet » !

Les points forts sont les avancements du projet de point de vente collectif, l’opération paniers garnis pour les fêtes de fin d’année, le montage du projet de jardin de l’association et une réunion d’information sur la mention Nature & Progrès qui peut remplacer ou bien compléter un label bio. Depuis près de 50 ans (donc avant beaucoup d’autres), Nature & Progrès propose une garantie de produits de qualité, mais ce n’est pas un label au sens commercial du terme. C’est différent, venez écouter les explications , ça se passe ici :

Mercredi 17 octobre à 18h à Corbara
  l’Association Balanine d’Agroécologie Una Lenza vous convie à une réunion d’information :
Label ou pas label ?
(Label ou la Bête 😉 )
Les mentions « bio » soulèvent des questions : les producteurs « propres » doivent se faire labéliser et pas les « conventionnels », est-ce un principe acceptable ?

quelle est la fiabilité d’un « label » bio ? comment ces labels évoluent-il ? …

René de Paulis, scientifique de formation, éleveur ovin/caprin producteur de fromage en Bretagne et représentant de la Fédération Nature & Progrès nous présente cette association et son fonctionnement.

N&P est un mouvement initié en 1964 et à l’origine d’une partie des structures de la bio. Aujourd’hui, la mention N&P reste une marque de qualité prisée.
Guy et Catherine Bastianelli, adhérents N&P et maraîchers
« bio » dans le Cap Corse nous parleront aussi de leur expérience.
Ce système intéressera particulièrement les producteurs mais pas seulement, puisqu’il se base également sur la participation active des consommateurs.

Présentation et questions de 18h à 20h, suivies d’une petite restauration pour poursuivre la discussion…  lieu : salle du presbytère, monter l’escalier derrière l’église.

Venez-nombreux!

Publicités